Amici,
la fine dell’anno è il momento perfetto per ritrovarsi, stare insieme e brindare all’arrivo del nuovo anno in un’atmosfera accogliente e festosa.
Mercoledì 31 dicembre, vi aspettiamo al Rifugio Campomulo, a Gallio, per il Cenone di San Silvestro, con una serata che unisce buona cucina, musica e divertimento, immersi nella magia invernale dell’Altopiano di Asiago.
Dalle ore 19:30, DJ set e musica vi accompagneranno per tutta la durata dell’evento, fino al brindisi di mezzanotte e oltre, per iniziare il Capodanno 2026 nel modo migliore, nel calore del nostro rifugio.
Per l’occasione abbiamo pensato a un menu ricco e curato, che valorizza i prodotti dell’Altopiano, le materie prime del nostro territorio e i sapori delle feste.
👉 È richiesta la prenotazione.
Menù del Cenone di San Silvestro 2025 al Rifugio Campomulo
- Sformatino di porcini dell’Altopiano con crema di gorgonzola e prosciutto di cervo
- Risotto gran riserva Carnaroli con cappuccio viola del nostro orto e gemme di Pennarone
- Tagliatelle con radicchio trevigiano, guanciale di Sauris e ricotta affumicata Pennar
- Sorbetto alla mela verde, prosecco e vodka
- Filetto di cervo con porcini, patate al forno e cavolo cappuccio
Aspettando la mezzanotte:
- panettone e pandoro con crema chantilly
🥂 Brindisi di mezzanotte con un calice di Prosecco Tenuta 2Castelli
Dopo la mezzanotte:
- lenticchie e cotechino
Costo: € 145 a persona (vino escluso)
Informazioni e prenotazioni: WhatsApp 351 9917260
Vi aspettiamo per salutare insieme il 2025 e accogliere il 2026 a Campomulo, tra buona cucina, musica e l’atmosfera unica della nostra montagna. ✨🥂