Amici, domenica 17 aprile, vi aspettiamo per la PRANZO DI PASQUA con un delizioso menu... Se desiderate trascorrere questa giornata di festa nel contesto unico di un tipico rifugio di montagna a 1530 m slm e attorniati dalla natura dell'Altopiano di Asiago, vi aspettiamo!
Ad attendervi i sapori del territorio e della tradizione. Eccovi il MENU PER IL PRANZO DI PASQUA che abbiamo pensato per voi:
Antipasto
Involtino croccante di Asparagi di Bassano avvolto da pancetta di S. Domenico e gratinato al forno, adagiato su specchio di crema di formaggio fresco e accompagnato da ovetto di quaglia nostrano
Primo
Risottino Carnaroli mantecato agli Asparagi di Bassano e formaggio Pennarone dell’Altopiano di Asiago
Secondo
Costicine di carré d’agnello alle erbette primaverili accompagnate da patate di Rotzo al forno e ciuffo di tarassaco dei nostri prati
oppure
Tosella dorata dei Pennar con funghetti misti e crema di mais
oppure
Capretto Pasquale al forno profumato con timo al limone e la sua salsa
Dessert
Colomba Pasquale Artigianale con crema Chantilly
PREZZO A PERSONA € 43,00 (Acqua e caffé inclusi)
Questo, invece, il MENU BIMBI:
Primi
Lasagne al ragù di manzo dell’Altopiano
Secondo
Cotolette con patate fritte
Dessert
Colomba Pasquale Artigianale con crema Chantilly
PREZZO A BAMBINO € 25,00 (Acqua/bibita inclusa)
Per prenotare chiamateci allo 0424 445 115 oppure contattateci via Whatsapp al 348 8972 402.
Vi ricordiamo anche la possibilità di pernottamento se volete fermarvi a dormire al rifugio.